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美味的柳州螺蛳粉
美味的柳州螺蛳粉

美味的柳州螺蛳粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 11:01

柳州螺蛳粉是一道很美味但是同时又恨风味的一道小吃,也可以是一个主食,但是这么美味的美食,大家只要喜欢那我就教大家制作吧,虽然很美味的但是制作起来还是很简单的,希望大家喜欢,食材也很好购买,而且相对其他小吃还很营养哦。

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主料

  • 猪大骨头 :20
  • 米粉50

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 酸笋适量
  • 香菇适量

具体步骤

  • 第一步
    猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用。
  • 第二步
    腐竹油炸之后切块待用
  • 第三步
    炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用
  • 第四步
    干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸
  • 第五步
    清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入做法4,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺丝粉就做好了

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嘿、吃货

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柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉
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