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好吃的洋葱口蘑煮茄丁
好吃的洋葱口蘑煮茄丁

好吃的洋葱口蘑煮茄丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 05:51

女孩子都知道的西红柿可是美容佳品,不仅价格实惠,而且酸酸的味道吃着很开胃呢。作为一个女孩子我现在几乎明天午餐都会吃西红柿炒鸡蛋,百吃不厌,营养又健康。不过我今天吃的不是西红柿炒鸡蛋了,是这道洋葱口蘑煮茄丁,别光看名字,里面也放了西红柿。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洋葱切成小丁状。
  • 第二步
    口蘑切成薄片,宝宝的咀嚼能力如果暂时还处理不了这样片状的口蘑,再切成丝状即可。
  • 第三步
    茄子切成小块儿状或者长条状,茄子煮熟后非常软,就不用特意切得特别碎小了,可以给宝宝机会锻炼一下咀嚼。
  • 第四步
    西红柿切块儿
  • 第五步
    所有的食材都已经准备好。
  • 第六步
    热锅凉油,先下入洋葱,炒出香味后再倒入口蘑。
  • 第七步
    下入茄子翻炒均匀。
  • 第八步
    然后添水到快要没过蔬菜的位置,稍微炖一小会儿,待茄子炖软后再加入西红柿。
  • 第九步
    待汤汁快要收干就可以出锅了,如果正巧家里有奶酪片,可以加片奶酪哟,会让汤的味道更浓郁。

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洋葱口蘑煮茄丁 洋葱口蘑煮茄丁
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