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从小最好吃姥姥做的鳝鱼,每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋,因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的鲜香,又去除了鳝鱼的腥味,同时还有莴笋的清脆爽口,吃起来让有欲罢不能。今天打算自己来试着做一下,一起来吧。
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桥边美味
鳝鱼炖莴笋,有些人不喜欢莴笋,因为吃起来有一股味道,不好闻,但是我却很喜欢,那特别的香味,让莴笋整合都不一样了,咬起来生脆生脆的口感,特别好吃!鳝鱼的营养价值很……
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