爽滑酥嫩的蚝油西兰花

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净，掰成小朵，头切片
• 
  第二步
  2.蒜去皮，切片待用
• 
  第三步
  3.锅内烧热水，将西兰花放入焯水（忘记拍焯水的图图了，额）后取出待用
• 
  第四步
  4.锅内下少量油，下蒜瓣煸炒出味
• 
  第五步
  5.下焯水过的西兰花，翻炒
• 
  第六步
  6.下少量的温开水焖下
• 
  第七步
  7.下适量的盐
• 
  第八步
  8.下蚝油翻炒均匀入味，OK~