好吃的红烧圆子

具体步骤

• 第一步
  猪肉洗净
• 第二步
  剁成馅放大碗里
• 第三步
  切好葱姜蒜末
• 第四步
  葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀
• 第五步
  加一个鸡蛋
• 第六步
  顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲
• 第七步
  做丸子，我用了个勺子，一个手拍照，拍不到，我用了一个勺子，舀一勺馅，和另外一个手来回打扔几下，扔下劲了，和成圆形
• 第八步
  放在烤盘里，五分钟，180度
• 第九步
  另备葱姜蒜丝
• 第十步
  起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香
• 第十一步
  加适量水、生抽、白糖
• 第十二步
  下入丸子小火煨煮两分钟
• 第十三步
  最后用湿淀粉勾芡，加盐即可出锅