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鸡肉串,这道菜是属于一道极品的开胃小菜,口感是没的说,而且是非常的与众不同的一道小众菜品。不像其他的菜一样,没有那么多的油腻感,没有那么多的调味料混合添加进来,唯一真正存在的只有菜中的那么一点小清新而已。所以算是一份口感、味道、视觉五味俱全的菜。
1、除了鸡胸肉,也可用鸡腿肉来制作。2、如果可以吃辣,可以在腌鸡肉时放一些辣椒粉,味道更香。3、煎的时候撒上黑胡椒碎,可以使味道更加突出,没有也可不加。
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鸡肉串是把鸡肉切成小块,串在牙签上,烧制而成的。喜欢吃辣的可以多放点辣,不喜食辣的也可以做的别的品味,如五香,孜然等。不管是平常好友相聚,来瓶啤酒,再配上鸡肉串……
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