特别好吃的水果千层

具体步骤

• 第一步
  准备材料，粉类糖粉全部放在一起，准备过塞
• 第二步
  黄油隔水融化成液体
• 第三步
  栗粉和糖粉过塞到牛奶搅拌均匀
• 第四步
  鸡蛋液打散，打散就是提起打蛋器上面挂不住蛋液，全部会滴落，然后把刚才搅拌均匀的面粉糊倒入鸡蛋中
• 第五步
  混合好的液体过塞两次，嫌麻烦过塞一次也可以，不过没那么细腻哦
• 第六步
  舀一勺面粉蛋液糊到黄油里搅拌均匀再倒回面粉蛋液糊里，搅拌均匀
• 第七步
  搅拌好以后如果是浓稠的表面没有气泡那就可以开始做饼皮了，如果有气泡拿到冰箱冷藏半个小时等待消泡
• 第八步
  接下来小火制作饼皮
• 第九步
  做好的饼皮铺到油纸上，一张叠一张，中间不用再隔油纸了
• 第十步
  全部饼皮做好用油纸包好放冰箱半小时，等待油份被吸收，等会比较好操作
• 第十一步
  打发奶油至可裱花状态
• 第十二步
  八寸活底模具，铺一张饼皮抹奶油
• 第十三步
  按刚才的步骤先铺两张饼皮接着抹奶油放水果再涂上薄薄一层奶油，重复铺两张饼皮再放水果，以此类推直至铺完
• 第十四步
  铺完放入冰箱冷藏四个小时