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百花齐放-水果千层
百花齐放-水果千层

百花齐放-水果千层

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.03 12:57

前段时间电视里面一个很火综艺节目,厨师给某嘉宾做的生日蛋糕-草莓千层蛋糕。竟然是用面饼和水果这样子一层一层的接重起来的。当时的材料有限只有草莓,可能会有些许单调。这款百花齐放-水果千层,就是用各种水果-根据自身喜好替换草莓。恰似百花齐放在奶油和饼上面,甜而不腻,是甜品的至上选择。

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主料

辅料

  • 各种水果可以替换 :500

具体步骤

  • 百花齐放-水果千层的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋、奶、糖打入容器内
  • 百花齐放-水果千层的做法图解二
    第二步
    2.筛入面粉
  • 百花齐放-水果千层的做法图解三
    第三步
    3.平底锅内烙饼 (火候不易太大,会影响成色)
  • 百花齐放-水果千层的做法图解四
    第四步
    4.水果切好备用
  • 百花齐放-水果千层的做法图解五
    第五步
    5.打发好奶油,加入水果,涂在饼上,一层层摆好 完成

烹饪技巧

  • 要有耐心烙好每一张饼,打发好奶油,仔细切好每一片水果!

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