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好吃的味淋烤茄子
好吃的味淋烤茄子

好吃的味淋烤茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 12:03

茄子不仅是我们生活中的家常菜,而且它也是四季都可以食用的蔬菜。茄子含有丰富的蛋白质,维生素,碳水化合物等,可以补充人体所需营养,同时茄子的功效也让人不得不爱,它可以抗衰,因此是十分有价值的蔬菜。这道味淋烤茄子不仅有茄子而且很好吃。

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主料

  • 茄子3个
  • 蒜头 :适量

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 味淋 :适量
  • 芝麻油适量
  • 小米椒 :2根

具体步骤

  • 第一步
    味淋在小锅里煮至量减少一半,晾凉备用
  • 第二步
    .茄子竖着对半切开,不要切断,内部用小刀划竖纹,也是不切到底
  • 第三步
    放入烤箱中层200度烤20分钟,这是烤软的样子
  • 第四步
    将所有调料放入小碗中,搅拌下
  • 第五步
    将调料用勺子淋在茄子肉上,肉缝里也要淋上,再次入烤箱200度烤20分钟,最后洒上葱花即可

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味淋烤茄子 味淋烤茄子
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味淋烤茄子特别的好吃哦,而且呢我在做的时候喜欢把茄子先用油炸一下,炸好之后再做这到菜的会特别的香,我在加工茄子的时候会在里面加上一些肉末那样放在一起吃,真的是超……

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