主料
- 茄子 ：3条
- 蒜头 ：8颗
- 味淋 ：100
味淋烤茄子，味淋是一种甜味酒，也是料酒的一种。用来的做烤茄子能让茄子的汁吸收的更饱满，能够充分引出茄子的原汁原味。而且烤出来的茄子不仅香，烂，可口，它对酱汁的吸收也是十分充分的。而且茄子加上味淋之后色泽显出金黄色，让人十分有食欲。
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茄子
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