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番茄鸡蛋蔬菜面
番茄鸡蛋蔬菜面

番茄鸡蛋蔬菜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 10:24

番茄鸡蛋蔬菜面可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有番茄、鸡蛋和面条三种食材制作而成,番茄含有碘和许多微量元素,鸡蛋含有大量的蛋白质,而面条易于人体吸收,三种食材通过清水煮面的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有食材,蔬菜洗净,西红柿切块(建议西红柿多一点),葱和香菜切沫备用
  • 第二步
    鸡蛋煎好备用,用色拉油把西红柿炒香,铲子按压炒出汁,加适量盐起锅备用
  • 第三步
    烧水,水开时下面,面条煮软时放入蔬菜
  • 第四步
    在烧水和煮面的时候把酌料配好,我用了最简单的盐、酱油、花椒
  • 第五步
    蔬菜焯一下就可以装进碗里了,加半碗面汤
  • 第六步
    待面条煮好捞出,铺上煎好的鸡蛋、西红柿,洒上葱和香菜就可以啦~ 最后我放了辣椒油,喜辣嘛,不喜欢的朋友可以不加哦

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鸣笛菜娃儿

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番茄鸡蛋蔬菜面 番茄鸡蛋蔬菜面
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已被1972人参考

番茄鸡蛋蔬菜面,鸡蛋这种食物,总是外表朴素,却十分有内涵,带给人类最大的惊喜,吃一个鸡蛋,你一天的蛋白质营养就足够了,足以可见,鸡蛋的营养价值之高了吧。而土鸡蛋……

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