海味白花菜盐菜烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.06 04:34

白花菜盐菜烧鲫鱼是鲫鱼的一种做法，鲫鱼的最好的做法就是制作成一款鲫鱼汤，喝起来味道美，吃起来营养丰富，可以给孩子滋补身体用，但是这款鲫鱼的做法也是不错的，加入了白花菜，盐菜等等，一起吃，荤素搭配是比较好的选择哟，赶快尝尝吧。

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主料

• 鲫鱼 ：适量
• 菜 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鱼去内脏清洗干净备用
• 第二步
  蒜切成蒜米，姜切丝，小米椒切段
• 第三步
  白花菜盐菜准备好，家里婆婆自己做的，味道很好，酸酸的。摊鸡蛋吃也和好吃
• 第四步
  1.热锅凉油，加入少许盐（防止溅油）放入鲫鱼，中火煎至两面金黄捞出。
• 第五步
  2.继续用锅里的油加入两汤匙郫县豆瓣，炒出红油，下入小米椒和姜蒜翻炒片刻加入半碗清水。
• 第六步
  3.把鱼和白花菜盐菜放进去煮3分钟，盛起装盘

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