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美味荷兰豆荸荠炒香肠
美味荷兰豆荸荠炒香肠

美味荷兰豆荸荠炒香肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 04:24

绿色的荷兰豆,白色的荸荠,再加上红色的香肠,一道荷兰豆荸荠炒香肠就在你的面前了,这道菜看起来很是鲜艳养眼,特别是荸荠,吃起来是一股脆脆的感觉,而且还很好吃,再加上荷兰豆和香肠一起烹制,整道菜又营养有健康,在家做也很简单的。

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主料

辅料

  • 蒜子 :2瓣
  • 盐 :1茶匙
  • 芡粉 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.荸荠去皮切片。
  • 第二步
    2.腊肠切片、蒜切片。
  • 第三步
    3.掰去荷兰豆两边的筋,热水焯水后冷水过凉。
  • 第四步
    4.锅中热少许油,倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明。
  • 第五步
    5.倒入荸荠翻炒。
  • 第六步
    6.加入和荷兰豆大火翻炒1分钟左右。
  • 第七步
    7.加盐调味。
  • 第八步
    8.勾薄芡后出锅。

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