香脆劲道的花椒叶煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.02 06:54

花椒叶就是花椒树的叶子，拥有花椒辛辣的味道，更具有清热止痛的疗效，用作食物辅助调味的食材，非常营养，故而有很多人群喜爱并食用。煎饼是一种北方传统面食，食材搭配多种多样，口感也各有特色，薄厚适宜的煎饼富有劲道，能有效促进肠胃蠕动。花椒叶煎饼，色泽金黄香脆，非常好吃。

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主料

• 新鲜花椒叶 ：1碗
• 小葱 ：6根
• 韭菜 ：10根
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先把小葱、花椒叶、韭菜切好
• 第二步
  然后放进盆里加热水放盐。
• 第三步
  等盆里的水凉了之后放入面粉搅拌均匀。
• 第四步
  面粉搅拌均匀后放入鸡蛋
• 第五步
  锅里倒油，等油热了之后倒入面糊
• 第六步
  煎至金黄之后，放一点辣椒油，出锅装盘。

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花椒叶煎饼

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包含食材

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• 小葱

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