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香脆的油渣干煸豆角
香脆的油渣干煸豆角

香脆的油渣干煸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.03 11:58

油渣干煸豆角这道菜相信大家都吃过吧,这道菜口感脆嫩,营养丰富,很多人都很爱吃。这道菜是我第一次做给家里人吃的菜,家里人都很给面子的全吃光了,都一致说很好吃。但是我知道有的豆角糊了,而且太咸了。经过了多次的练习,我终于能把这道菜做得很好吃了。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    长豆角洗净,沥干水份,切小段
  • 第二步
    肥猪肉洗净切薄片,大蒜籽去皮洗净切碎
  • 第三步
    热锅倒油,放肥猪肉,炸干捞起
  • 第四步
    放大蒜籽煸香
  • 第五步
    放豆角煸炒片刻,放盐翻炒均匀
  • 第六步
    放油渣,放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可

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油渣干煸豆角 油渣干煸豆角
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