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好吃的葱香木耳豆腐鱼
好吃的葱香木耳豆腐鱼

好吃的葱香木耳豆腐鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 11:26

葱香木耳豆腐鱼是一道营养丰富的家常菜,其主要有木耳、鱼和豆腐三种食材制作而成。木耳含有丰富的微量元素矿物质,鱼富含磷和钙,豆腐作为“植物肉”更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱蒜姜 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳洗净切小朵。
  • 第二步
    鱼洗净切成小段。
  • 第三步
    葱姜蒜切碎。豆腐切成小块。
  • 第四步
    锅中倒入适量的油加热,放入鱼小火煎。
  • 第五步
    两面都略煎一下。然后加入葱头、姜和蒜头。
  • 第六步
    加入黑木耳炒香。加入适量的清水煮开后,加入适量的生抽,料,盐,胡椒粉,加入豆腐块煮至入味。
  • 第七步
    最后加入葱花即可。
  • 第八步
    上菜了哦,鱼香嫩,木耳滑糯,豆腐入味,葱香味儿十足。

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兰豆厨坊

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葱香木耳豆腐鱼 葱香木耳豆腐鱼
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葱香木耳豆腐鱼我非常的喜欢吃,而且那我在做的时候一定要把葱切的非常的大,那样在锅里面炒,会更加的入妹喜欢在里面多加一点儿姜片儿,然后把木耳和豆腐在一起炒那样的味……

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