家常木耳豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 10:47

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主料

• 豆腐 ：500
• 木耳 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 火腿 ：适量
• 姜末 ：适量
• 葱末 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 花生油 ：适量
• 鲜汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。
• 第二步
  2. 炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。

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