家常生炒豆角板筋肉

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.生姜切丝、独蒜去皮切片
• 第三步
  3.板筋肉切成条状，用姜丝、鸡精半勺、油半匙拌均匀腌一会。
• 第四步
  4.豆角洗干净切成段
• 第五步
  5.锅热倒入少许油，放入板筋肉。
• 第六步
  6.炒至变色装出
• 第七步
  7.原锅加入适量的油，放入蒜片炒香
• 第八步
  8.放入豆角
• 第九步
  9.大火翻炒均匀
• 第十步
  10.加入一匙清水翻炒至水份干，再继续点两次至水份收干。
• 第十一步
  11.加入炒好的板筋肉
• 第十二步
  12.翻炒匀调入盐、鸡精
• 第十三步
  13.炒匀即可关火，完成