好吃的生炒豆角板筋肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.生姜切丝、独蒜去皮切片
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  第三步
  3.板筋肉切成条状，用姜丝、鸡精半勺、油半匙拌均匀腌一会。
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  第四步
  4.豆角洗干净切成段
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  第五步
  5.锅热倒入少许油，放入板筋肉。
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  第六步
  6.炒至变色装出
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  第七步
  7.原锅加入适量的油，放入蒜片炒香
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  第八步
  8.放入豆角
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  第九步
  9.大火翻炒均匀
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  第十步
  10.加入一匙清水翻炒至水份干，再继续点两次至水份收干。
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  第十一步
  11.加入炒好的板筋肉
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  第十二步
  12.翻炒匀调入盐、鸡精
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  第十三步
  13.炒匀即可关火
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  第十四步
  14.成品