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家常香菇荷兰豆
家常香菇荷兰豆

家常香菇荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 09:41

香菇荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜,香菇是很好的真菌类蔬菜,含有多种微量元素,具有抗癌、增强抵抗力的作用,荷兰豆的营养也非常丰富。香菇荷兰豆虽然不是什么珍贵名菜,可就是这些家常菜满足了平常百姓的身体所需,在百姓的安居乐业中起了非常重要的作用。

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主料

辅料

  • 橄榄油、栗米粉、清水 :适量
  • 调味鸡汁、砂糖、生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:荷兰豆和香菇。
  • 第二步
    荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟。
  • 第三步
    香菇用清水泡发,择洗干净,切条。
  • 第四步
    准备芡汁(适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀)。
  • 第五步
    热锅,倒入适量的橄榄油。
  • 第六步
    放入香菇条。
  • 第七步
    倒入浸泡香菇的水
  • 第八步
    倒入适量的生抽,爆香香菇。
  • 第九步
    铲起,待用。
  • 第十步
    原锅倒入适量的橄榄油
  • 第十一步
    放入荷兰豆
  • 第十二步
    倒入剩余的香菇水。
  • 第十三步
    将香菇回锅。
  • 第十四步
    倒入芡汁。
  • 第十五步
    煸炒至收汁,即可熄火盛出。

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香菇荷兰豆 香菇荷兰豆
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