香菇胡萝卜肉丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.01.24 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎
• 第二步
  2. 把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，
• 第三步
  3. 胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以
• 第四步
  4. 搅拌好了
• 第五步
  5. 把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮
• 第六步
  6. 好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖

烹饪技巧

• 这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。

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