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中国人对吃饭的讲究从古至今都有,菜的色香味,菜的形状与摆盘形状,菜与菜之间的搭配等等,都是一门学问。今天给大家分享的这道香喷喷的三鲜蛋饺煲,鲜而不腻,形状酷似元宝,有猪肚,鸡蛋,冬笋片、香菇,粉丝等等,荤素搭配。特别是过年过节一大家吃饭的时候,饭桌上有这样一道菜,才真是更有年味儿。
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指尖的味道
三鲜蛋饺煲,之所以叫三鲜,就是指蔬菜里最鲜美的存在,比如说黄瓜,比如说西红柿番茄,比如说平菇。这都是人们认为最鲜美的蔬菜之最。作为蔬菜,她们的美味一直都是我们不……
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