自制三鲜蛋饺煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片，咸肉洗净切片，猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块，炸猪皮用清水提前泡软切片，香菇洗净切花刀，白菜洗净切段，粉丝用冷水浸泡软。
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  第二步
  2.猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里，煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、胡椒粉，中小火煮2个小时以后，捞出，切丝备用。
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  第三步
  3.在小熊蒸煮饭盒的盒底，依次铺入白菜、春笋片。
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  第四步
  4.铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。
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  第五步
  5.加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水，
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  第六步
  6.放入饭盒。
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  第七步
  7.小饭盒里加入清洗好的大米和小米，加入适量的清水，放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。
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  第八步
  8.接通电源，按下定时，灯20-30同时亮。
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  第九步
  9. 时间到后，米饭也煮好了，菜也煲好了。可以开吃了。