登录 手机九州醉

m.zhms.cn

特色虾仁小白菜包子
特色虾仁小白菜包子

特色虾仁小白菜包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.02 05:46

身为一个南方人我做面食是个大大的外行了。可是却很喜欢面食,像包子,饺子,面条啥的我都很喜欢。在家里很少自己做面食因为根本不懂,但是吃货的潜力是无限的,研究之后总算做的有点像样,但是和面的技术还是比不上习惯做面食的人,不过这个虾仁小白菜包子已经是我做过最成功的一款面食了!

更多详情
  • 2172人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小白菜洗净,虾仁,虾皮,泡发木耳,葱姜备齐
  • 第二步
    准备调味料
  • 第三步
    葱姜切碎,虾仁,木耳焯水然后剁碎,虾皮用水冲洗干净
  • 第四步
    另起锅放入清水,水开焯下小白菜,捞出过凉利干水份
  • 第五步
    然后剁碎,出汤后在挤出汤汁
  • 第六步
    放入干净盆中
  • 第七步
    加入葱姜末,盐,白胡椒粉,食用油和香油拌匀备用
  • 第八步
    面发酵好了
  • 第九步
    加入少许干面粉揉均匀面团
  • 第十步
    然后揪出面挤
  • 第十一步
    用擀面杖擀成皮包入足量的馅
  • 第十二步
    捏成漂亮的包子
  • 第十三步
    分二屉码放蒸笼屉上,凉水盖上盖小火至开锅上气,改大火蒸15分钟
  • 第十四步
    完成

10

收藏

分享
食府美味

食府美味

共有480个成果

TA的其他成果

披萨—无烤箱—电饭煲版
自制蜡肉皮炖泥鳅
家常版芒果&西瓜慕斯(6寸)
懒人电饼铛披萨
白飯魚干貝醤蒸蛋
酱香鲥鱼
自己做的烩面
家常干炸鲤鱼
查看全部
虾仁小白菜包子 虾仁小白菜包子
9
已被3068人参考

虾仁小白菜包子,白菜是大家熟知的十分补充水分且补充一些维生素又十分好吃的蔬菜之一,特别是对于想减肥爱美的帅哥美女们,白菜更是餐桌上从不会缺少的主角,但是老是吃水……

包含食材
发表评论需要登录

评论