家常的虾仁小白菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.小白菜洗净，虾仁，虾皮，泡发木耳，葱姜备齐
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  第二步
  2.准备调味料
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  第三步
  3.葱姜切碎，虾仁，木耳焯水然后剁碎，虾皮用水冲洗干净
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  第四步
  4.另起锅放入清水，水开焯下小白菜，捞出过凉利干水份
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  第五步
  5.然后剁碎，出汤后在挤出汤汁
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  第六步
  6.放入干净盆中
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  第七步
  7.加入葱姜末，盐，白胡椒粉，食用油和香油拌匀备用
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  第八步
  8.面发酵好了
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  第九步
  9.加入少许干面粉揉均匀面团
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  第十步
  10.然后揪出面挤
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  第十一步
  11.用擀面杖擀成皮包入足量的馅
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  第十二步
  12.捏成漂亮的包子
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  第十三步
  13.分二屉码放蒸笼屉上，凉水盖上盖小火至开锅上气，改大火蒸15分钟
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  第十四步
  14.包子熟了，白白胖胖的
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  第十五步
  15.薄皮大馅香香哒