美味的爽口酱黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.01 10:11

爽口酱黄瓜就是酱黄瓜腌制后放入一些酱料就制作完成了，是特色传统酱菜类食品之一，酱黄瓜风味独特，脆嫩爽口、香甜鲜美，酱香浓郁，特别适合在夏天制作来吃，脆爽怡人，我一般在家中吃的时候放一些香油，这样吃起来会更加爽口，让人回味无穷。

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主料

• 黄瓜 ：三根

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。
• 第二步
  2、大蒜7头，切片
• 第三步
  4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤
• 第四步
  5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可食用

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爽口酱黄瓜

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爽口酱黄瓜吃起来味道特别的好，而且如果你嫌麻烦的话，可以在外面买回来现成的酱黄瓜那样做也很简单，回来一定要把将黄瓜洗干净，在里面加上一点儿香油和香菜再搭配上老干……

包含食材

• 黄瓜

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