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酸奶蛋糕
「绿色食物」酸奶蛋糕
「绿色食物」酸奶蛋糕

「绿色食物」酸奶蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

辅料

  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.黄油切小块隔水融化
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入酸奶
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.拌匀
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛低粉和玉米淀粉
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加蛋黄拌匀
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋白加糖打发至中性发泡 分次拌入蛋黄糊中
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋白加糖打发至中性发泡 分次拌入蛋黄糊中
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入模中
  • 「绿色食物」酸奶蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.中下层150度60分钟

烹饪技巧

  • 酸奶蛋糕，被称为低脂奶酪蛋糕，口感细腻，入口爽滑，略带天然的奶香味，又没有奶酪蛋糕那么高的热量，是超享受的美味、低脂小资的蛋糕

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酸奶蛋糕 酸奶蛋糕
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