主料
- 冰冻鱼柳 ：2块
这道 黑椒鱼柳要用平底锅 或者 不粘锅制作 才会尝到美味 的感觉有 几多美妙。外面买回来的 鱼柳在经历 解冻和吸干水分 的步骤后 我们就可以进行腌制了，盐分不要放的太多，如果不小心放多了咸味就会压住 其它佐料的味道，也会影响鱼柳的营养价值，鱼柳所吸收的调料有 黑椒、生抽，所以盐不需要放太多，煎制过程要两面煎透，出锅即可啦。
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