主料
- 龙利鱼 ：300
鱼的种类很多，主要食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型，脂肪少热量低，是女性餐桌上很好的食品。黑椒鱼柳便是以鱼肉为主的菜肴。
鱼柳下油锅前静置10分钟，可以使面包糖粘的更牢固。
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鸡蛋
龙利鱼
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