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好吃的菠菜蒸肉丸
好吃的菠菜蒸肉丸

好吃的菠菜蒸肉丸

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 01:32

菠菜蒸肉丸是用猪瘦肉和菠菜作为主要的原材料加工制作而成的,菠菜是绿色蔬菜,在日常餐桌上经常可以见到,富含大量的维生素,另外也为整道菜增加了色彩,让人看到就心旷神怡,增加了人的胃口,瘦肉和菠菜的搭配荤素合理,营养好吃,值得品尝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪瘦肉洗净,去皮,同洗净的老姜一起剁成肉末;山药去皮,洗净,切丁;
  • 第二步
    泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。
  • 第三步
    煮好的红豆已经开了花。
  • 第四步
    将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。
  • 第五步
    锅中放一大勺植物油,也有人喜欢用猪油。
  • 第六步
    油热后把步骤4的豆沙倒进锅中,依据个人口味加白糖,中火炒
  • 第七步
    将汤汁淋在菠菜肉丸上即可

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相望厨海

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菠菜蒸肉丸 菠菜蒸肉丸
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