美味的毛豆炒粽子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：苏子叶洗净摆入盘中，熟的粽子切块，毛豆提前煮熟
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  第二步
  热锅放油，放入鱿鱼须翻炒几下
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  第三步
  放入洋葱、胡萝卜和葱花爆香
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  第四步
  放入煮熟的毛豆
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  第五步
  翻炒几下
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  第六步
  放入生抽
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  第七步
  翻炒一会即可
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  第八步
  将苏子叶洗净控干水分摆入盘中，将炒好的粽子放入盘中即可，美味极了
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  第九步
  9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒
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  第十步
  10.加入米酒,拌炒匀
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  第十一步
  11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀
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  第十二步
  12.拌匀后放至微凉
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  第十三步
  13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里
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  第十四步
  14.放入葱花
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  第十五步
  15.搅拌均匀
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  第十六步
  16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型
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  第十七步
  17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固
• 第十八步
  18.热锅倒适量油,放入可乐饼
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  第十九步
  19.用中小火,用半煎炸方式
• 第二十步
  8.将苏子叶洗净控干水分摆入盘中，将炒好的粽子放入盘中即可，美味极了