美味的土豆地雷蛋糕仔

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.27 02:25

烘焙达人们看过来～新鲜出炉的烘焙菜谱“土豆地雷蛋糕仔”来啦！制作过程很简单哦！一看就会，而且相当的好吃呢。自家制作的蛋糕营养又健康，没有添加剂，吃着更放心呀。关键是很享受制作的过程～香喷喷的蛋糕出炉时又会感到满满的成就感呢。

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主料

• 低粉 ：85
• 糖 ：60

辅料

• 油 ：40
• 鸡蛋 ：5个
• 大米浆 ：40

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋清和鸡蛋黄小心地分离开，蛋白装在无油无水的容器里分三次加入白糖，打至硬性发泡
• 第二步
  鸭胗切片焯水，焯到七分熟
• 第三步
  肉放入锅中煸把油煸出来
• 第四步
  煸至这样差不多了
• 第五步
  倒入鸭胗翻炒
• 第六步
  将小蛋糕端出来倒扣放凉即可

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