主料
- 糖 ：60
- 低粉 ：85
土豆地雷蛋糕仔，故名思义，形状真的好象地雷哦，扁扁的、圆圆的，金黄诱人的样子真的让人很想立即动手做一做。土豆营养价值极高，在很多地区成为人们的主要食物来源，含有大量人体所需要的营养成分，而且口感极为细腻。因此这样的蛋糕是小朋友的最大哦。
1、用那个大米浆代替牛奶，做出来的蛋糕口感也非常绵软。2、用一个稍微大一点的汤勺舀蛋糕糊，蛋糕糊会更均匀。3、脱模的时候，用手轻轻按住蛋糕的边缘，稍微用力往里面扒拉一下，蛋糕就离开模具了，顺手就可以将蛋糕整个拉出来。脱模非常方便。
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