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家常煸香鲍菇丝
家常煸香鲍菇丝

家常煸香鲍菇丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 12:07

信鲍菇味道鲜美,而且营养价值很高,他可以提高人体的免疫力,还美容养颜,而且做法也很简单,怎么做都好吃,尝试了一些方法之后,我做了这道家常煸香鲍菇丝 ,味道真的非常不错,家人吃了都说好,所以准备教给大家这道菜怎么做,想学的快来看一下吧。

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主料

辅料

  • 各种调料 :适量

具体步骤

  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解一
    第一步
    将杏鲍菇切丝,和绿豆芽、青椒、胡萝卜放在一起,用盐腌制一下,倒掉多余水分
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解二
    第二步
    2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解三
    第三步
    3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解四
    第四步
    4.加一层韭菜,撒一层盐。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解五
    第五步
    5.放一层茄子,撒一层盐。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解六
    第六步
    6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解七
    第七步
    7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解八
    第八步
    8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
  • 家常煸香鲍菇丝 的做法图解九
    第九步
    煎至食材干爽即可

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爱吃de瘦瘦

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煸香鲍菇丝 煸香鲍菇丝
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