家常菜尖椒小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 12:52

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主料

• 猪肉 ：150
• 青尖椒 ：200

辅料

• 芹菜 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切片
• 
  第二步
  2.青尖椒切片，芹菜切段
• 
  第三步
  3.锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉
• 
  第四步
  4.放入辣椒翻炒一会
• 
  第五步
  5.放入芹菜
• 
  第六步
  6.调入料酒
• 
  第七步
  7.调入盐巴出锅

烹饪技巧

• 我买的是很辣的小尖椒，不怎么能吃辣的可以买不太辣的哈

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尖椒小炒肉

16

已被2762人参考

尖椒小炒肉，小炒是最最家常的菜之一了，只要是正餐我们的餐桌上总是少不了一道小炒，为什么呢，那是因为汤不下饭而且一下子就吃饱了，吃饱了，但是没过多久就又饿了，所以……

包含食材

• 青椒
• 五花肉

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