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美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉
美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉

美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 12:46

这道美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉是一道非常受欢迎的家常菜之一,材料简单,操作步骤好记,是非常适合在家制作的美食。顾名思义,这道菜的主要材料是胡罗卜、青椒、香菇、以及咸肉放在一起炒制而成的美食。加入的鲍鱼汁是这道菜的点睛之笔,使得胡罗卜青椒香菇炒咸肉更加的美味了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 鲍鱼汁 :2勺
  • 蒜头 :3瓣

具体步骤

  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解一
    第一步
    1.胡罗卜洗净切丝,青椒洗净去蒂籽切丝 香菇去根洗净撕成小朵 咸肉切丝 蒜头去皮切末
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解二
    第二步
    2.锅热下油煸香蒜末
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解三
    第三步
    3.加入肉丝煸炒几下
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解四
    第四步
    4.加入香菇煸炒
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解五
    第五步
    5.加入胡罗卜煸炒一会
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解六
    第六步
    6.加入一点清水煮开
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解七
    第七步
    7.加入约两勺鲍魚汁
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒丝煸炒
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解九
    第九步
    9.炒到青椒变色后加少许盐调味
  • 美味的胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法图解十
    第十步
    10.炒匀即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 咸肉和鲍魚汁都带咸味·盐要少放

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胡罗卜青椒香菇炒咸肉 胡罗卜青椒香菇炒咸肉
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胡罗卜青椒香菇炒咸肉,是一道以胡萝卜和青椒为主要原材料经过炒制而成的美味菜肴。这道菜肴味道鲜美、肉质鲜嫩、口感清爽、香气怡人,颜值还高,保证你吃到分分钟爱上它呢……

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