红烧黄鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.12.29 08:05

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主料

• 黄鱼 ：一条

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1、把鱼处理干净，不粘锅内放油，把鱼煎到两面金黄！
• 第二步
  2. 2、取炒锅放油，油热后加入八角和花椒粒，炸出香味后把花椒捞出来！
• 第三步
  3. 3、锅内加入、葱、姜、蒜，吵出香味！
• 第四步
  4. 4、把鱼放进锅内，加料酒，味极鲜酱油，糖，少许老抽，少许盐（因为老抽和酱油都很咸了），大火烧开，转中火收汁！
• 第五步
  5. 收好汁出锅，淋香菜沫！

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