鸡蛋擂茄子是一道简单的家常小菜，而且学习起来也是特别的简单易懂，可以说是不费事也不费时，而且这道鸡蛋擂茄子是一道很有营养价值的菜肴，光说鸡蛋它本身就含有很高的蛋白质， 然后是茄子，茄子属于绿色素菜，不用说当然要多吃啦。
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鸡蛋
香菜
茄子
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