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韭式辣椒酱是一道风味十足的下饭拌面的好帮手,自家制作的韭式辣椒酱更加健康,唯一的坏处大概就在于不加防腐剂,所以不能放太久,以免放坏,不过由于这个韭式辣椒酱十分美味,也许太快吃完反而变成另一种烦恼。如此绿色健康的韭式辣椒酱不如现在开始动手做一小瓶吧。
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这款酱味道浓郁,有浓厚的辣椒味,配合韭苔的香气,令酱料赋予不同层次的口感,加入烹调的菜里调味,满满的香气充分的刺激舌头味蕾,辣椒的辣味令人欲罢不能。适合喜欢味道……
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