美味的番茄豆腐羹

具体步骤

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  第一步
  1．毛豆米洗净。豆腐切片，入沸水稍焯，沥水待用
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  第二步
  2.锅内放水烧开，加入少量盐，油，倒入毛豆和玉米粒煮至5成熟
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  第三步
  3.再倒入胡萝卜丁，煮3分钟，
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  第四步
  4.倒出来，用冷水洗净沥干
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  第五步
  5.热锅放油，倒入素肉炒香，加入辣椒粉少量盐翻炒片刻
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  第六步
  6.先倒入洋葱丁翻炒香
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  第七步
  7.倒入，煮好的蔬菜丁，翻炒片刻，依自己的口味，调味出锅
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  第八步
  放盐、食盐、味精、胡椒粉，烧煮至入味，勾芡，下番茄酱汁推匀即成。