芹菜属于伞形科植物，也是我们经常吃的食物。富含碳水化合物，蛋白质，胡萝卜素，具有祛风理湿的效果。动脉硬化等十分有效。鸡蛋是人类常食用的食物之一。好吃不过饺子，在一天忙碌的工作后，吃上一盘热气腾腾的芹菜抱蛋煎饺。好好享受一下难得的空闲时光。
1、放入鸡蛋液的时候，不要沾在饺子上面，否则表面上不美观。2、要用中火煎，火太大了，容易焦。
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芹菜
饺子皮
鸡蛋
初夏的美味
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