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美味的蒜末烧茄子
美味的蒜末烧茄子

美味的蒜末烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 02:34

蒜末烧茄子,美味的蒜末烧茄子,这是一道家常素菜。茄子有清热、活血、消肿的功效吃了它有百利而无一害。味道鲜美可口,吃了一口就让人爱不释手。做法简单,烹饪时间也不需要多久。自己一个人就可以轻轻松松的做完这道菜,家里可以经常做着吃。

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主料

辅料

  • 香菜100
  • 生抽蚝油 :3ml
  • 淀粉50
  • 鸡精 :3
  • 食盐 :2

具体步骤

  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解一
    第一步
    所需原料:圆茄子香菜少许
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥粒,腊肠切小片。
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
  • 美味的蒜末烧茄子的做法图解七
    第七步
    芡汁都包裹在茄子上撒上剩余的蒜末,关火出锅,撒上香菜即可

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蒜末烧茄子 蒜末烧茄子
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已被1824人参考

蒜末烧茄子这道菜真的是非常的好吃。大家做法也很简单,而且吃法各不相同,我个人吃的时候就比较喜欢多放一些蒜,然后再多放一点辣椒,在炒好之后出国的时候再在上面撒上一……

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