骨头汤是我们平常餐桌上最常见的汤之一，今天就随着这个潮流，为大家介绍一下双莲炖腔骨的做法。双莲炖腔骨中的双莲很有韵味，但是其实质就是莲藕和莲子。莲藕和莲子都含有丰富的微量元素，和腔骨一起炖煮，让他们中的精华全部流入汤中，再好不过了。
1、炖骨头汤的时候加入少许几滴醋可帮助钙质溶解于汤内，有助于人体的吸收。
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莲子
腔骨
妈妈的味道
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