主料
- 茄子 ：300
- 蒜 ：50
茄子具有清热解毒，抗衰老的功效且维生素含量高。蒜辣茄子是一道家常菜，色香味俱全，鲜嫩多汁的茄子搭配蒜蓉，香味诱人，要以口，汤汁四溢，回味无穷。这道菜，食材简单，准备方便，在家里，便可以做上一盘。搭配米饭，非常开胃下饭。所以，不要犹豫，在家里做一盘试试吧。
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茄子
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