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家常酱香辣茄子
家常酱香辣茄子

家常酱香辣茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.23 01:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉垛泥,加盐油拌匀待用
  • 第二步
    2. 茄子放水煮软,
  • 第三步
    3. 肉泥慢火煸至变香,
  • 第四步
    4. 这时就可以放茄子和美味酱,
  • 第五步
    5. 加水辣椒蚝油慢火煮至水干,
  • 第六步
    6. 出锅了,妈妈你好好享受吧!

烹饪技巧

  • 这道菜不需要加盐,不吃辣的可以不加,但蚝油绝对不能少!

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蒜辣茄子 蒜辣茄子
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我爸小时候就经常教导我说吃蒜子比较清热解毒,于是到现在我还保存着吃蒜子的这个小习惯,小爱好,这道蒜辣茄子就是我为了给我爸下酒做得一道菜,蒜香味浓烈,再加上香辣的……

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