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美味的番茄虾仁鸡蛋汤
美味的番茄虾仁鸡蛋汤

美味的番茄虾仁鸡蛋汤

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 02:20

番茄虾仁鸡蛋汤是一个经常出现在家常菜的餐桌上,是一道汤菜,也有润喉解渴的功效,制作的过程也是相当的简单明了,烹饪时间短,食材也简单易得,是上班族钟爱的一道菜品,也是大众朋友的喜爱,简单营养,好吃不腻,回味无穷,家常菜,就点番茄虾仁鸡蛋汤。

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主料

辅料

  • 食盐 :2
  • 食用油 :1勺
  • 淀粉25
  • 香油 :2滴
  • 白胡椒粉 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋两个磕入碗中用筷子打散
  • 第二步
    淀粉加水调成糊状
  • 第三步
    番茄洗净切碎
  • 第四步
    韭菜小白菜香葱择好洗净切成细碎的丁
  • 第五步
    干虾仁泡发洗净切碎
  • 第六步
    炒锅放油,烧热,倒入番茄翻炒
  • 第七步
    番茄炒成糊状时倒入虾仁和葱花
  • 第八步
    拌匀,续水烧开
  • 第九步
    倒入湿淀粉
  • 第十步
    等水再次烧开,倒入鸡蛋液,并搅匀
  • 第十一步
    水开时撒上盐,白胡椒粉
  • 第十二步
    撒上小白菜和韭菜,滴入香油,关火!

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番茄虾仁鸡蛋汤 番茄虾仁鸡蛋汤
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