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自制营养三鲜小炒
自制营养三鲜小炒

自制营养三鲜小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.20 05:21

今天给大家推荐的这道菜——营养三鲜小炒,菜品里有青椒,木耳,平菇,青椒的维C含量非常高,木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质,平菇含丰富蛋白质和多种氨基酸,将这三样营养的食材合在一起进行爆炒,它的营养还用说吗!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :半勺
  • 大葱适量

具体步骤

  • 第一步
    平菇洗净焯水,沥干
  • 第二步
    木耳泡发后洗净去根
  • 第三步
    青椒切细条
  • 第四步
    大葱斜切,形状配合食材
  • 第五步
    热锅凉油,下入大葱爆香
  • 第六步
    下入青椒丝大火快速翻炒
  • 第七步
    青椒断生后下入平菇翻炒
  • 第八步
    最后下入木耳翻炒均匀
  • 第九步
    下入盐翻炒均匀
  • 第十步
    下入生抽翻炒
  • 第十一步
    翻炒均匀,食材成熟即可

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营养三鲜小炒 营养三鲜小炒
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