小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的香肠糯米烧卖
好吃的香肠糯米烧卖

好吃的香肠糯米烧卖

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.21 05:23

平常喜欢吃烧卖都是去外面买得多,因为都是要赶着上班,边吃边走。但我发现,外面买的烧卖很不卫生,吃多了对身体不好,所以我就自学了烧卖。今天我学做了香肠糯米烧卖,味道真的超极棒的,香肠原本就很好吃,配上糯米,做成烧卖,简直是大爱啊。

更多详情
  • 2464人看过
  • 6
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用开水和面,边倒开水边用筷子搅拌
  • 第二步
    待面稍凉后用后揉成光滑的面团,饧15分钟
  • 第三步
    糯米淘洗干净后浸泡4小时, 放入盆里. 加入和米齐平的清水, 隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用
  • 第四步
    香菇用清水泡发后,和香肠一起切成小丁
  • 第五步
    热锅入油,油温后下葱姜末煸香, 下香肠丁煸炒
  • 第六步
    下香菇丁煸炒, 烹入料, 放酱油、盐、糖、鸡精调味
  • 第七步
    放入蒸好的糯米饭拌匀晾凉, 馅料就做好了
  • 第八步
    烧卖皮的做法和饺子皮差不多, 擀成比饺子皮稍薄一点圆饼状
  • 第九步
    用擀好的烧卖皮包上馅料,用手捏出花纹。然后放进蒸笼里,蒸10分钟即可

6

收藏

分享
味穿墙

味穿墙

共有464个成果

TA的其他成果

椒盐小土豆
糖腌柠檬
自制水果沙律
自制香煎三文鱼
板栗鸡腿褒
桃胶皂角米黑米莲子红枣羹
开胃的蒜香卤肉
香草夏威夷果熔岩蛋糕
查看全部
香肠糯米烧卖 香肠糯米烧卖
16
已被1537人参考

香肠糯米烧卖,这是一道既有面又有米的食物,最好吃的是里面包着的炒熟的糯米,糯糯的,有一股香肠的香味还有糯米的淡淡的甜味,真是好吃极了。这是一道主食,一般当早餐,……

包含食材
热门项目: