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鸡肉虾仁丸子
鲜嫩的鸡肉虾仁丸子
鲜嫩的鸡肉虾仁丸子

鲜嫩的鸡肉虾仁丸子

准备时间:40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 03:22

鲜嫩的虾仁，加上鸡脯肉，加上各种佐料剁成肉沫做的丸子，营养价值高，口感细腻，味道鲜美、可口、嫩滑。虾仁鲜嫩营养价值高，有利于钙的吸收，使儿童长高，利于老人的钙吸收，更加腿脚便利。鲜嫩的鸡肉虾仁丸子不仅口感鲜嫩而且营养价值丰富，有利于各类人群的钙吸收，是餐桌不可缺少的一道美食。

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主料

  • 鸡脯肉 ：500
  • 虾仁 ：300
  • 土豆 ：2个
  • 姜片 ：3片

辅料

  • 葱 ：1根
  • 蒜 ：3个
  • 香油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 柠檬片 ：2片
  • 各类调料 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    步骤1蔬菜洗净去皮切块备用。鸡腿加姜片稍微焯水，方便剥肉。
  • 第二步
    步骤 2剥虾壳，去头尾去前后虾线肠线。鸡腿肉撕下来。
  • 第三步
    步骤 3将土豆胡萝卜鸡肉虾肉入辅食机，加点玉米淀粉，搅拌成泥。机器可以运作就不需要再加水。
  • 第四步
    步骤 4手心沾水，把肉泥放在手心摊成饼状，把奶酪放进中间。搓成丸子。
  • 第五步
    步骤 5把丸子摆在蒸盘上。把柠檬片扣在丸子上。一起蒸，这样出锅带柠香会很棒哦～多余的肉泥就放模具里拗个造型吧～蒸十分钟，你可以切开尝下熟了没有～

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鸡肉虾仁丸子 鸡肉虾仁丸子
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已被4975人参考

鸡肉虾仁丸子，是一道美味健康又营养的大众美食。虾肉营养美味，富含多种营养元素，常食用虾肉，能起到健身强力的效果，。肉馅加入淀粉制成丸子，口感丰富，入口软滑弹牙。……

包含食材
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