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在生活节奏飞快的现代社会里,能够在短时间内做出一道美味的下饭菜真是一件很好的事情,小炒牛肉片正是这么一道菜。牛肉素有“肉中骄子”的美誉,蛋白质含量高,脂肪含量低,有活化筋骨的良好功效。在翻炒的过程中,浓郁的肉香与配料结合,浓浓的肉汁引人垂涎欲滴,小炒牛肉片富含营养,是一道可口美味的下饭菜,真是我们的不二之选哦。
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小炒牛肉片中的牛肉可以选择卤牛肉,也可以是新鲜的牛肉,口味各不相同,卤牛肉本身就带着它卤制的味道,而新鲜牛肉吃的更多是它本身的味道,当然一定要提前腌制过,这样既……
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